Fokus på bæredygtighed og variation med frokostordninger

02 juni 2024 Lars Pedersen

editorial

En af de mest centrale traditioner på enhver arbejdsplads er frokostpausen. Det er tiden, hvor kollegaer samles for at nyde et måltid og puster ud midt på dagen. Men i en verden, hvor bæredygtighed og personligt tilpassede løsninger spiller en stadig større rolle, hvordan kan din arbejdsplads så sikre, at medarbejdernes frokost er både nærende, varieret, og miljøvenlig? Svaret kan bl.a. findes hos DABBA, en innovativ frokostordning, der ikke kun prioriterer miljøet, men også tilfredsstiller medarbejdernes forskelligartede smagsløg.

Hvorfor vælge en bæredygtig frokostordning?

I takt med en voksende global bevidsthed om miljøets tilstand, søger flere virksomheder efter grønne løsninger – også når det kommer til frokost. En bæredygtig frokostordning gør det muligt for en arbejdsplads at reducere dens kulinariske fodaftryk betragteligt. Med DABBA’s zero waste-tankegang skiftes den engangs-emballage, som ofte ses ved traditionelle frokostordninger, ud med genanvendelige tiffin madkasser. Madkasserne mindsker brugen af unødig emballage og understøtter visionen om et cirkulært økosystem, hvor alle ressourcer genanvendes. Den effekt, som DABBA har på at reducere madspild, er også betragtelig. Sammenlignet med konventionelle frokostbuffeter kan DABBA prale af at reducere madspild med 31%. Med servering direkte i madkasserne undgår man de store mængder af overskydende mad, som buffetløsninger ofte kan resultere i. Skulle der være madrester tilbage, sørger DABBA i samarbejde med DAKA REFOOD for, at resterne får nyt liv som biogas og gødning, i stedet for at ende som affald.

Nydelse og variation i hver bid

Det er ikke nok, at en frokostordning blot er bæredygtig; den skal også tilbyde lækre og varierede måltider. DABBA løser denne udfordring ved at give medarbejderne frit valg mellem minimum 9 forskellige retter, som skifter fra dag til dag. Hvad enten dine smagsløg efterspørger noget varmt eller koldt, traditionelt eller eksotisk, så leverer DABBA med et bredt udbud af tilpasningsmuligheder til individuelle præferencer. Frokostordningens fokus på årstidens råvarer og økologiske muligheder, med 30-60% økologisk indhold, sikrer, at hver ret ikke alene smager godt, men også bidrager positivt til både miljøet og dit helbred. Hos DABBA er det en kerneværdi at servere mad, der ikke blot er tilfredsstillende men også etisk og ansvarsfuldt produceret.

Frokostordning

Simpelhed og effektivitet i bestilling og levering

Kompleksitet og uforudsigelighed kan være en stor udfordring for traditionelle frokostordninger. Med DABBA er processen gjort så simpel som mulig. Det er let både at bestille og afbestille – blot 24 timer inden levering. Dermed omfavner DABBA den fleksibilitet, moderne virksomheder har brug for. Levering er ligeledes effektiv og miljøvenlig; ved hjælp af zero emission leveringsmetoder, som inkluderer brug af cykler, sikrer DABBA, at din frokost altid kommer til tiden, uden at sidde fast i trafikken.

DABBA tilbyder også det praktiske ved en samlet faktura og et løbende regnskab, der giver virksomheder et klart overblik over deres frokostforbrug. Og for de dage, hvor mødeforplejning er nødvendig, eller man ønsker at købe privat, tilbyder DABBA en bred vifte af tilkøbsmuligheder. Afslutningsvis, hvis din virksomhed prioriterer miljøansvarlighed, medarbejdertilfredshed, og ønsker et varieret og velsmagende frokostudvalg, bør I overveje DABBA’s innovative frokostordning. For mere information og for at opleve fordelene ved DABBA, besøg https://foodfamilygroup.dk/dabba/frokostordning/ for at få bæredygtig og delikat frokost leveret direkte til jeres dør.

Flere Nyheder